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福山福水出福茶喝福鼎白茶品山水味道

2021-04-30 00:33分类:湖南黑茶 阅读:

 

  袅袅茶香,横溢城乡。行走于福鼎大街小巷,听到最多的一定是“走,吃茶去。”对福鼎人来说,福鼎白茶是生活中不可或缺的一部分。

  从产白茶,到品白茶,再到品牌茶,福鼎产茶历史悠久,茶文化底蕴深厚,是中国白茶发源地,也是中国白茶之乡、中国名茶之乡和中国茶文化之乡。千百年来,福鼎茶文化与福文化相融共生,给人们带来“创业之福”“小康之福”“休闲之福”“品鉴之福”“健康之福”“生态之福”。

  以茶思源。福鼎白茶原产于福鼎太姥山,曾用于医救百姓病痛危急,先为药用,后发展为实用和饮用。相传,太姥山古名才山,太姥娘娘居住于此,乐善好施,将所种白茶作为治麻疹的良药,救活无数小儿,给人们带来了健康之福。

  以茶作礼。在福鼎民间,茶为饮料,却因丰富的文化内涵,被列为五谷之首,与人生关系密切。人们在建新房、嫁女儿、迎宾客、祭神明时,都要备上一些茶,蕴含着“祝福”“祈福”等深意,并形成了福鼎特有的茶礼、饮茶习俗及喜庆婚礼等茶俗。

  以茶入艺。饮茶,一人得渴,二人得趣,三人得味。多年来,随着茶产业持续升温,福鼎白茶先后衍生出茶艺、茶道、茶的非物质文化遗产、茶的文艺作品,以及制茶、茶饮食、茶艺品等传统制作工艺,尽现休闲品鉴之福。

  以茶致富。2019年福鼎白茶综合产值突破百亿元大关,福鼎市农民人均可支配收入一半以上来自茶叶,茶产业正成为福鼎市乡村振兴和百姓致富的绿色产业、支柱产业,为人们创造财富、创造幸福。

  茶叶,远不止于一片树叶。随着物质文明和精神文明的发展,福鼎茶文化中的“福”,在传承了福文化中传统的“求福、纳福、惜福、祝福”核心元素的基础上,又有了以茶联谊、以茶廉政、以茶育人、以茶歌吟等新内涵和社会功能。

  在此契机下,今年双十一期间,福鼎市组织筹办“2020年首届福鼎白茶福文化天猫双11大型活动”,订制主题产品《福茶》,将福文化与茶文化深度融合,不断加值,赋予福鼎白茶更为广阔的天地。

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